今日は、わ・和・輪こども食堂さん主催のフードパントリーと、非常食の試食会のお手伝いに行ってきました。
市で5年備蓄していたアルファ米とクラッカーが、入れ替えの時期で、賞味期限が近いものが子ども食堂さんに寄付されたので、
ただ市民の皆さんに配布するより、作り方などを伝えて試食会を開いたらどうか、という主旨です。
最近も地震があったばかり。防災の意識を高めるためにもいい機会になりました。
お湯で15分、水で1時間で食べられるアルファ米。
冬山登山を30年前にやっていたので、アルファ米は食べ慣れているのですが、当時より格段に美味しくなっています。
ポスターなどを見てこられた人も、たまたま通りかかって参加してくれた人も、
「美味しい！」と皆さんおっしゃっていました。
災害避難をしているとき、温かいものを食べられると、それだけでホッとしますよね。
最悪、水で戻した場合でも、パン食が続くよりご飯も食べられるほうがいい。
85名の方が参加してくれました。
あと、今日は市長選の告示日。現職と元市議の方の一騎打ちです。
投票日は2/28。朝霞市民の皆さんは是非投票に行ってください。
